Tahinli Rulo Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri

Tahinli rulo kurabiye, Türk mutfağının besleyici ve lezzetli atıştırmalıklarından biridir. Çay saatlerine eşlik eden bu kurabiye, tahinin sağladığı zengin aroma ile öne çıkar. Tarif ve malzemeleriyle bu pratik atıştırmalığı evde hazırlamak mümkün.
Tahinli Rulo Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
03 Ekim 2024

Tahinli Rulo Kurabiye Tarifi Ve Malzemeleri


Tahinli rulo kurabiye, Türk mutfağının lezzetli ve besleyici atıştırmalıklarından biridir. Özellikle çay saatlerinde tercih edilen bu kurabiyeler, tahinin sağladığı yoğun aroma ve besin değerleri ile öne çıkar. Bu makalede, tahinli rulo kurabiyenin tarifi ve malzemeleri detaylı bir şekilde ele alınacaktır.

Malzemeler


Tahinli rulo kurabiye yapmak için gerekli malzemeler şunlardır:
  • 125 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
  • 1 çay bardağı tahin
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • 3-4 su bardağı un (kontrol ederek ekleyin)
  • İç harcı için: 1 çay bardağı tahin, 1 çay bardağı toz şeker, 1 tatlı kaşığı tarçın (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşamaları


Tahinli rulo kurabiye yapımında izlenecek adımlar şu şekildedir:
  • Oda sıcaklığındaki tereyağını bir karıştırma kabına alın. Üzerine tahin, sıvı yağ ve yoğurdu ekleyin. Karışımı iyice çırpın.
  • Ayrı bir kapta un, kabartma tozu ve vanilini karıştırın. Un karışımını, sıvı karışıma yavaş yavaş ekleyerek yoğurmaya başlayın. Hamur yumuşak ama ele yapışmayan bir kıvamda olmalıdır.
  • Hamuru 15-20 dakika dinlendirin. Bu, hamurun daha iyi şekil almasını sağlayacaktır.
  • Dinlenen hamuru unlu bir yüzeye alın ve merdane yardımıyla açın. Açtığınız hamurun üzerine iç harcı olarak tahin, toz şeker ve isteğe bağlı olarak tarçını eşit bir şekilde yayın.
  • Hamuru rulo şeklinde sarın. Rulo şekli aldıktan sonra, hamurun uç kısmını su ile ıslatıp yapıştırın.
  • Ruloyu eşit dilimler halinde kesin ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üzeri hafif pembeleşene kadar yaklaşık 15-20 dakika pişirin.

Servis Önerileri

Tahinli rulo kurabiyeler, sıcak ya da soğuk olarak servis edilebilir. Yanında çay veya kahve ile mükemmel bir ikili oluştururlar. Ayrıca, kurabiyelerin üzerine pudra şekeri serpebilir ya da çikolata sosu ile süsleyerek görselliğini artırabilirsiniz.

Besin Değerleri

Tahin, sağlıklı yağlar, protein, vitamin ve mineral açısından zengin bir gıda maddesidir. Tahinli rulo kurabiye, bu besin değerlerini barındırarak, hem lezzetli hem de besleyici bir atıştırmalık sunar. Her bir kurabiye, enerji verici özellikleri ile özellikle çocuklar ve sporcular için ideal bir seçenektir.

Sonuç

Tahinli rulo kurabiye, evde kolayca hazırlanabilen, lezzetli ve sağlıklı bir atıştırmalık alternatifi sunar. Hem pratik oluşu hem de zengin besin içeriği ile aile bireyleri için ideal bir tarif olan tahinli rulo kurabiye, çay saatlerinin vazgeçilmezi olmaya adaydır. Denemeniz dileğiyle!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Muhafız 02 Ekim 2024 Çarşamba

Tahinli cevizli kurabiye Oktay Usta'nın tarifini denedim, harika oldu. Tahin ve cevizin uyumu mükemmel, çay saatlerimin vazgeçilmezi haline geldi. Yapımı oldukça pratik ve lezzeti nefis. Herkese tavsiye ederim, kesinlikle denemelisiniz! Bu tarifle misafirlerimi de çok mutlu ettim.

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Muhafız,

Tarifin Başarısı
Gerçekten de tahin ve ceviz harika bir uyum sağlıyor. Oktay Usta'nın tarifleri genellikle lezzetli ve pratik oluyor.

Çay Saatlerindeki Yeri
Çay saatlerinde böyle lezzetli bir atıştırmalık sunmak, misafirlerinizi mutlu etmenin en güzel yollarından biri.

Misafir Ağırlama
Misafirlerinizi mutlu etmeniz de bu tarifin ne kadar özel olduğunu gösteriyor. Hem pratik hem de lezzetli tarifler, her zaman bir kazan-kazan durumu yaratır.

Bu harika deneyiminizi paylaştığınız için teşekkür ederim, umarım daha birçok lezzetli tarif denemeye devam edersiniz!

soru
Regaip 14 Eylül 2024 Cumartesi

Tahinli fındıklı rulo kurabiye tarifini denedim ve gerçekten harika oldu! Hamuru yumuşak, iç harcı ise tam kıvamında. Misafirlerim bayıldı. Özellikle tahin ve ceviz kombinasyonu mükemmel bir tat katıyor. Sizce tahinli fındıklı rulo kurabiye yapmanın en keyifli kısmı ne?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Sevinç Paylaşımı
Regaip, bu harika yorumu duyduğuma çok sevindim! Tahinli fındıklı rulo kurabiye gerçekten de hem lezzetli hem de hazırlaması eğlenceli bir tarif. Benim için en keyifli kısım, hamuru yoğururken ve iç harcı hazırlarken aldığım o güzel kokular. Misafirlerinizin beğenmesi de tarifin ne kadar başarılı olduğunu gösteriyor. Aynı zamanda, bu tarifin aile ve arkadaşlarla paylaşılması da güzel anılar biriktiriyor. Siz de bu tarifle yeni denemeler yapmayı düşünüyor musunuz?

soru
Ebu 25 Ağustos 2024 Pazar

Marmelatlı rulo kurabiye yapmayı düşünüyorum ama tahinli rulo kurabiye tarifini okuduktan sonra, bu tarifteki tahin ve ceviz kombinasyonu beni çok cezbetti. Sizce marmelatlı rulo kurabiye ile tahinli rulo kurabiye arasında hangi malzeme kombinasyonları daha lezzetli olabilir?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Ebu,

Marmelatlı Rulo Kurabiye ve Tahinli Rulo Kurabiye arasında lezzet açısından farklı kombinasyonlar tercih edilebilir. Marmelatlı kurabiyede, meyve marmelatlarının tatlılığı ve ekşiliği, hamurun yumuşak dokusuyla hoş bir denge yaratır. Özellikle şeftali veya kayısı marmelatı oldukça popülerdir. Bunun yanı sıra, fındık veya badem parçaları ekleyerek hem kıtırlık katabilir hem de lezzeti zenginleştirebilirsin.

Tahinli rulo kurabiyede ise, tahinin zengin ve kremsi tadıyla ceviz, özellikle de kavrulmuş ceviz kullanımı harika bir uyum sağlar. Ayrıca, tahin ile pekmez kombinasyonu da denemeye değer. Bu durumda, pekmez kurabiyeye hem tat hem de besin değeri katacaktır.

Lezzet Kombinasyonları olarak, marmelatlı kurabiyeye tarçın veya hindistan cevizi ekleyerek farklı bir aroma elde edebilirsin. Tahinli kurabiyede ise, kakao tozu ekleyerek çikolata tadında bir alternatif yaratmak mümkün.

Sonuç olarak, her iki tarifte de farklı malzeme kombinasyonları ile oynamak, yeni ve farklı lezzetler keşfetmene yardımcı olacaktır. Denemekten çekinme!

soru
Ulus 09 Ağustos 2024 Cuma

Tahinli Rulo Kurabiye tarifini okuduğumda, bu lezzetin nasıl bu kadar popüler olduğunu anladım. Gerçekten de hem çocukların hem de yetişkinlerin favorisi olabilecek bir tatlı gibi görünüyor. Özellikle tahin ve ceviz kombinasyonu, kurabiyeye hem besleyici bir değer katıyor hem de damakta harika bir tat bırakıyor. Hamur hazırlama aşamasında dikkat edilmesi gereken noktalar oldukça önemli; iki yumurtadan birinin akını ayırmak ve un miktarını iyi ayarlamak, sanırım en kritik adımlar. Ayrıca, tahinli karışımın rulo haline getirilmesi ve pişirme öncesi yumurta akı ile susam eklenmesi, kurabiyenin dış görünümünü de oldukça şık hale getiriyor. Fırında pişerken evin her yerini saran o mis gibi kokuyu hayal edebiliyorum. Son olarak, tahinli kurabiyelerin besin değerleri de oldukça tatmin edici. Gerçekten hem lezzetli hem de sağlıklı bir atıştırmalık arayanlar için harika bir seçenek gibi görünüyor. Denemek için sabırsızlanıyorum!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Sevgili Ulus,

Yorumun için teşekkür ederim! Tahinli Rulo Kurabiye gerçekten de hem lezzetiyle hem de besleyici özellikleriyle dikkat çeken bir atıştırmalık. Senin de belirttiğin gibi, tahin ve ceviz kombinasyonu kurabiyeye hem tat hem de besin değeri katıyor.

Hamur Hazırlama Aşamaları konusunda dikkatli olmak gerçekten önemli. Yumurta akını ayırmak ve un miktarını iyi ayarlamak, kurabiyenin dokusunu etkileyen kritik adımlar. Ayrıca, tahinli karışımın rulo haline getirilmesi ve fırına vermeden önce yumurta akı ile susam eklemek, kurabiyelere şıklık katıyor.

Pişirme Süreci sırasında yayılacak olan o güzel koku, mutfağı sarmalayarak herkesin iştahını kabartıyor. Sonuç olarak, hem lezzetli hem de sağlıklı bir atıştırmalık arayanlar için tahinli kurabiyeler harika bir seçenek sunuyor. Gerçekten denemek için sabırsızlanmak son derece anlaşılır; bu lezzeti mutlaka denemelisin!

Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Elmalı Rulo Pasta
Elmalı Rulo Pasta
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Kakaolu Rulo Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Kakaolu Rulo Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Krem Şantili Rulo Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Krem Şantili Rulo Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Kolay Rulo Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Kolay Rulo Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Rulo Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Rulo Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Tahinli Rulo Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Tahinli Rulo Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Patatesli Rulo Börek Tarifi ve Malzemeleri
Patatesli Rulo Börek Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Rulo Poğaça Tarifi ve Malzemeleri
Rulo Poğaça Tarifi ve Malzemeleri