Krem şantili rulo pasta, hem görselliği hem de lezzetiyle tatlı severlerin vazgeçilmezleri arasında yer almaktadır. Bu pasta, hafif ve kremalı yapısıyla özellikle doğum günleri, kutlamalar ve özel davetlerde sıkça tercih edilmektedir. İşte krem şantili rulo pasta tarifine ve malzemelerine dair detaylar: MalzemelerKrem şantili rulo pasta için gerekli malzemeleri aşağıda bulabilirsiniz:
Hazırlık AşamasıKrem şantili rulo pasta hazırlamak için aşağıdaki adımları takip edebilirsiniz: 1. Yumurta ve Şekerin Çırpılması: Yumurtaları ve toz şekeri geniş bir karıştırma kabına alarak mikserle iyice çırpın. Karışımın rengi açılmalı ve kabarmalıdır. 2. Kuru Malzemelerin Eklenmesi: Un, vanilin ve kabartma tozunu bir başka kapta karıştırın. Daha sonra bu karışımı yumurta ve şeker karışımına yavaş yavaş ekleyin. Bir spatula yardımıyla alttan üste doğru karıştırarak homojen bir hamur elde edin. 3. Hamurun Pişirilmesi: Fırın tepsisini yağlayın ve hazırladığınız hamuru eşit bir şekilde yayın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 12-15 dakika pişirin. Pişen hamurun üzerini temiz bir mutfak beziyle kapatın ve soğumaya bırakın. 4. Krem Şantinin Hazırlanması: Toz krem şantiyi 1,5 su bardağı süt ile çırpın. Krem şanti kıvamına geldikten sonra isteğe bağlı meyveleri küçük parçalara kesip krema ile karıştırabilirsiniz. 5. Rulo Yapma İşlemi: Soğuyan hamuru dikkatlice ters çevirin ve üzerindeki yağlı kağıdı çıkarın. Krem şantiyi hamurun üzerine eşit bir şekilde yayın. Ardından hamuru dikkatlice rulo şeklinde sarın. 6. Sunum: Rulo pastayı dilimleyerek servis yapın. İsterseniz üzerine çikolata sosu dökebilir veya meyveler ile süsleyebilirsiniz. Ekstra BilgilerKrem şantili rulo pasta, pratik yapımı ve lezzeti ile tatlı masalarınızı süsleyecek harika bir alternatiftir. Doğum günleri, kutlamalar veya sadece kendinizi şımartmak istediğinizde bu tarifi deneyerek sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Afiyet olsun! |
.jpg "Portakallı Rulo Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Rulo Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kakaolu Bisküvili Rulo Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Rulo Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Rulo Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
Evde bu pastayı yapmayı denerken kekin nemli kalması gerektiğini bilmiyordum, sizce keki tam kararında pişirmenin en iyi yolu nedir?
Cevap yazMerhaba Feride, kekin nemli kalması için birkaç ipucu verebilirim. Öncelikle, tarifte belirtilen süreye ve sıcaklığa mutlaka dikkat etmelisin. Fırını önceden ön ısıtmak da önemli. Kekin pişip pişmediğini anlamak için bir çöp şiş veya bıçak kullanarak kekin ortasına batırabilirsin; eğer temiz çıkarsa kek pişmiş demektir. Ayrıca, keki fazla karıştırmamaya dikkat etmelisin, çünkü fazla karıştırmak kekin sert olmasına neden olabilir. Umarım bu ipuçları yardımcı olur! Afiyet olsun!