Kremalı rulo pasta, hem görsel olarak etkileyici hem de lezzetli bir tatlıdır. Çeşitli krema ve malzemelerle zenginleştirilebilen bu tatlı, doğum günü partileri, kutlamalar veya özel günlerde misafirlerinize sunabileceğiniz harika bir seçenektir. Bu makalede, kremalı rulo pasta tarifini ve gerekli malzemeleri detaylı bir şekilde ele alacağız.
Malzemeler
Kremalı rulo pasta yapmak için gereken malzemeler şunlardır: - 4 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- Bir tutam tuz
- 2 su bardağı süt
- 1 paket krem şanti (veya 200 ml sıvı krema)
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- İsteğe bağlı olarak meyve veya çikolata parçaları
Yapılışı
Kremalı rulo pasta yapımında adım adım ilerlemek, başarılı sonuçlar elde etmenizi sağlayacaktır. İşte detaylı yapılış aşamaları: - Öncelikle, yumurtaları ve toz şekeri bir kaba alarak mikserle çırpın. Yumurtaların beyazları ile sarılarını ayırmadığınızdan emin olun. Karışımın rengi açılana kadar çırpılmalıdır.
- Ardından, un, kabartma tozu, vanilin ve tuzu ekleyin. Karışımı spatula ile nazikçe karıştırın, böylece hava kabarcıklarını kaybetmez.
- Fırın tepsisini yağlayın ve üzerine yağlı kağıt serin. Hazırladığınız hamuru tepsiye dökün ve eşit şekilde yayın.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 10-12 dakika kadar pişirin. Hamur pişerken dikkatli olun, fazla pişmemelidir.
- Fırından çıkan hamuru, yağlı kağıt yardımıyla rulo şeklinde sarın ve soğumaya bırakın.
- Bu arada, krem şantiyi (veya sıvı kremayı) süt ile çırpın. İsteğe bağlı olarak pudra şekeri ekleyerek tatlandırabilirsiniz.
- Hamur tamamen soğuduktan sonra, ruloyu açın ve üzerine hazırladığınız kremayı sürün. İsterseniz meyve dilimleri veya çikolata parçaları ekleyebilirsiniz.
- Son olarak, ruloyu dikkatlice tekrar sarın ve buzdolabında en az 1 saat dinlendirin.
- Dinlendikten sonra, rulo pastanızı dilimleyerek servis yapabilirsiniz.
Servis Önerileri
Kremalı rulo pastanızı sunarken, üzerine pudra şekeri serpebilir veya çikolata sosu ile süsleyebilirsiniz. Yanında bir top dondurma veya taze meyvelerle servis etmek, lezzetini daha da artıracaktır. Misafirlerinizi etkilemek için pastanın dilimlerini şık tabaklarda sunabilirsiniz.
Ekstra Bilgiler
- Kremalı rulo pasta, farklı tatlarla zenginleştirilebilir. Örneğin, kakao ekleyerek çikolatalı bir rulo pasta elde edebilirsiniz.- Gluten intoleransı olanlar için, glutensiz un kullanarak da bu tarifi uygulamak mümkündür.- Rulo pastanın iç kısmına farklı meyve sosları veya reçeller ekleyerek kişiselleştirebilirsiniz.
Kremalı rulo pasta, hem lezzeti hem de sunumu ile dikkat çeken bir tatlıdır. Bu tarif ile evde kolayca hazırlayabileceğiniz bu muhteşem tatlı, sevdiklerinizle paylaşılan özel anların vazgeçilmezi olacaktır. Herkesin damak zevkine hitap eden bu tatlıyı deneyerek, mutfaktaki yeteneklerinizi sergileyebilirsiniz. |
Kremalı rulo pastanın yapımı gerçekten bu kadar kolay mı? Çocuklarım bu tarifle hazırladığım pastayı sevecek mi?
Cevap yazMerhaba Rüsti, evet, kremalı rulo pastanın yapımı oldukça kolaydır. Tarifin adımlarını dikkatlice takip edersen, başarılı bir sonuç elde edersin. Çocukların da bu tarifi çok seveceğini düşünüyorum çünkü genellikle çocuklar kremalı ve tatlı lezzetlere bayılırlar. Şimdiden afiyet olsun!