Muzlu Çikolatalı Rulo Pasta Tarifi Ve Malzemeleri
Muzlu çikolatalı rulo pasta, hem görselliği hem de lezzeti ile özel günlerin vazgeçilmez tatlılarından biridir. Bu tarif, pratik bir şekilde evde yapılabilir ve misafirlerinizi etkilemek için harika bir seçenektir. Aşağıda bu lezzetli pastanın detaylı tarifi, malzemeleri ve yapım aşamaları yer almaktadır.
Malzemeler
Muzlu çikolatalı rulo pasta için gerekli malzemeler şunlardır: - 4 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- 1/4 su bardağı süt
- 1/2 su bardağı kakao
- 2 adet olgun muz
- 200 gram çikolata (süt veya bitter tercihe bağlı)
- Yarım su bardağı krema
Yapım Aşamaları
Muzlu çikolatalı rulo pastanın yapım aşamaları aşağıda sıralanmıştır:
1. Adım: Kek Harcının Hazırlanması
- Yumurtaları ve toz şekeri bir kaba alın, mikser ile köpük kıvamına gelene kadar çırpın.- Un, kabartma tozu, vanilin ve kakaoyu eleyerek karışıma ekleyin.- Son olarak sütü ilave edin ve tüm malzemeleri homojen bir kıvama gelene kadar karıştırın.
2. Adım: Kekin Pişirilmesi
- Fırını 180 dereceye ısıtın.- Kek harcını, yağlı kağıt serili bir fırın tepsisine dökün ve düzgün bir şekilde yayın.- Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 10-15 dakika pişirin. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan yardımıyla test edebilirsiniz.
3. Adım: Kekin Soğutulması ve Rulo Haline Getirilmesi
- Kek piştikten sonra fırından çıkarın ve hemen bir temiz bezin üzerine alın.- Kekin üstüne başka bir yağlı kağıt serin ve bezin yardımıyla dikkatlice rulo şeklinde sarın.- Soğuması için bir kenara bırakın.
4. Adım: Çikolata ve Krema Hazırlığı
- Çikolatayı benmari usulü eritin.- Krema ile çikolatayı karıştırarak pürüzsüz bir sos elde edin.
5. Adım: Muzların Hazırlanması
- Olgun muzları soyun ve dilimleyin.
6. Adım: Pastanın Birleştirilmesi
- Soğuyan kekin üst kısmını açın ve üzerine çikolatalı kremayı sürün.- Dilimlenmiş muzları eşit bir şekilde yerleştirin.- Kekin kenarlarından tutarak dikkatlice rulo şeklinde sarın.
7. Adım: Servis
- Rulo pastayı servis tabağına alın ve üzerine kalan çikolata sosunu dökün.- Dilerseniz üzerine rendelenmiş çikolata ya da fındık ile süsleyebilirsiniz.- Dilimleyerek servis yapın.
Ekstra Bilgiler
- Rulo pastayı daha önceden hazırlayıp, buzdolabında bekletebilirsiniz.- Çikolata yerine farklı soslar kullanarak farklı tatlar elde edebilirsiniz.- Muz yerine diğer meyveleri de kullanarak alternatif versiyonlar hazırlamak mümkündür. Muzlu çikolatalı rulo pasta, özellikle çocuklar ve tatlı severler için oldukça tercih edilen bir tatlıdır. Bu tarif ile evde kolayca hazırlayabileceğiniz bu lezzetli pastayı mutlaka denemelisiniz. | 
.jpg "Rulo Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Rulo Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kakaolu Bisküvili Rulo Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
Bu tarifle ilgilenen birisi olarak, muzlu çikolatalı rulo pasta yaparken pandispanyayı rulo şeklinde sardıktan sonra soğumasını beklemek mi gerekiyor?
Cevap yazMerhaba Özveri,
Muzlu çikolatalı rulo pasta yaparken pandispanyayı rulo şeklinde sardıktan sonra soğumasını beklemek çok önemlidir. Pandispanya sıcak iken rulo şeklinde sarılırsa, şeklini daha iyi korur ve kırılma riski azalır. Ayrıca, soğuduğunda krema veya dolgu maddesini eklemek daha kolay olur ve pastanız daha güzel bir dokuya sahip olur. Soğuduktan sonra açıp iç dolgusunu ekleyebilir ve tekrar sarabilirsiniz. Bu yöntemle pastanızın tam anlamıyla harika görünmesini ve lezzetli olmasını sağlayabilirsiniz.
Sevgiler,